Томат

но неустойчи­вая к большинству распространенных инфекционных заболеваний огородных культур. Томаты сажают на почвах с легкой механической структурой - песчаных или суглинистых. Для полноценного развития растений необходимо предварительное внесение органических подкормок. В качеств предшествующих культур используют кабачки, капусту, огурцы, лук, морковь, горох, фасоль, люцерну.

Грядки обычно начинают подготавливать под посев семян или высадку рассады позд­ней осенью.

Грунт следует перекопать, внести перепревший навоз или компост вместе с минераль­ной смесью, снова разрыхлить землю и оставить до весны. После того как снег растает, можно провести боронование и подкормить будущие посевы аммиачной селитрой в гра­нулах или растворе. Можно также использовать современные комплексные удобрения ор- ганоминерального состава.

тах появятся мелкие зеленые плоды, целесообразно слегка окучить растения для стимуля­ции развития корневой системы.

Чтобы получить обильный урожай томатов, можно улучшить качество взрослых кустов, используя один из приемов формирования растений - пасынкование. Данная процедура представляет собой механическое удаление (срезание или обрывание) образующихся из пазушных почек боковых ответвлений - пасынков. Слабые побеги поглощают часть мине­ральных и органических соединений, необходимых для полноценного развития созрева­ющих плодов. Удаление пасынков выполняют сразу же после их обнаружения, когда «до­полнительные» стебли имеют длину около 3 см. Целесообразно также провести формиро­вание рассады: у молодых растений можно оставить по 2-3 пасынка, расположенные неда­леко от верхушки, чтобы у взрослых экземпляров оказалось по 2-3 стебля.

Для предотвращения вытягивания взрослых растений во второй декаде августа прово­дят прищипывание посадок, аккуратно удаляя верхушки помидорных стеблей. Данная процедура приостанавливает рост зеленых частей побега и ускоряет созревание плодов. Высокорослые сорта томатов по мере их развития следует укреплять, привязывая стебли к прочно установленным колышкам. Желательно сделать опоры еще до высадки рассады в открытый грунт, чтобы предотвратить травмирование нежной корневой системы молодых растений.

Уборку урожая томатов проводят по мере созревания плодов. Помидоры необходимо снять с кустов, не дожидаясь первых осенних заморозков, иначе нежная кожица может потрескаться и загнить. Если погодные условия помешали созреть поздним сортам, растения можно выкопать из грунта вместе с корневой системой и подвесить верхушками вниз в затемненном прохладном помещении с хорошей вентиляцией. Обычно

в таких условиях зеленые помидоры хорошо дозревают.